かぶねこさん、早速のご教示ありがとうございました。

>カーリークォーテーションやアクセント文字、エムダッシュなど、欧文領域の文
>字は日本語フォント表示では、その文字が日本語の２バイト文字の前半として解
>釈されるので、隣のコードを巻き込んで化けます。ですから、日本語対応処理を
>欧文モードでやって、それを日本語モードで開いたほうがいいですね。

あの髭付きクォーテーション（カンマと混同してすみませんでした）はカーリーと言うの
ですね。
隣のコードを巻き込んで…とのことで、右に来る文字によりあまりの多様な文字化けぶり
に合点が行きました！ 実は最初は日本語モードの方で各組み合わせごとに置換を実行し
ていたんですが、きりがないのでこれも途中で挫折していました。色々勉強になります。

マクロ、大変助かりました。早速欧文QXで実行したところ無事変換でき、日本語でもほと
んど綺麗に表示されました！本当にありがとうございます。

実は他に、欧文の「――」（ちょっと長めの中央傍線）部分が右にある文字を巻き込み文
字化けに、「...」が一文字となっている部分が「85」というコントロールコードになっ
てしまっていました。

これに該当する文字コードをかぶねこさんに作成して頂いたマクロに付け加えられればと
思い、それらしい文字コード表が提供されているサイトはないものか「文字コード表」
「欧文」等のキーワードでネット検索したものの、力及ばず見つけられませんでした。

どこかで一覧を確認できるところはあるでしょうか？（Windowsに付いている文字コード
表とはまた違うものですよね…？）
頼ってばかりで恐縮ですが、よろしくお願い致します。m(__)m