標準のバックアップでは無理だと思います。一般マクロをキー操作で実行して
バックアップするか、自動実行マクロを利用して何らかのタイミングで自動的
にバックアップするような方法が考えられまが、どちらが適当であるかは目的
や使い方次第ですね。

プログラミングが目的であれば、CVS で完全にバージョン管理をすることも可
能だと思いますが、今回の質問の趣旨はそのようなバックアップとは違うんで
しょうか？